Utmärkelser 2015

Årets köpman 2014: Mat & Destillat

web-DSC_6637

Ur motiveringen: ”På drygt tre år har dessa unika förmågor genom gedigen yrkeskunskap och fint hantverk skapat ett av Lunds populäraste vattenhål för finsmakare som vill ha en riktig ”premiumupplevelse”. Enligt traditionellt restaurangomdöme står de för mat i toppklass och många innovationer som erövrat åtskilliga priser. (…) Allt andas genuinitet och hållbarhet som avspeglar en trygg och riktigt lundensisk miljö. Naturligtvis bidrar hela konceptet till att kloka beslut fattas, nätverk bildas, kontrakt skrivs, vilket lyfter Lunds samlade utvecklingspotential”.

 

 

Årets anställd 2014

oskar-falck

Oskar Falck, Holmgrens i Saluhallen

 

martin-hansen

Martin Hansen, kökschef Grand Hotel

 

johan-nilsson

Johan Nilsson, Mat & Destillat

 

Årets Handelselever 2014

web-DSC_6606

Carolina Ljungdahl och Elin Lundius, Gymnasieskolan Vipan